生活的喜怒哀樂

2008-09-28

一連二個禮拜來了三個颱風,還真的進來了二個,這機率未免也太高了吧!!

在這人禍天災不斷的時刻,真令人有點招架不住呢!!

一下經濟重挫,一下子颱風斷橋,一下子毒奶...這下子又來一個今年最強的"薔"颱

真的是很無奈...但日子還是要過啦!!

趁著中午風雨不大,到頂好去補點貨,真的不誇張哦!!架上的青菜所剩無幾

我只拿到一把空心菜,兒子告訴我說他想吃牛肉麵,順手拿了架上的牛腩

想葉菜類那麼貴,不如多拿點便宜的根莖類吧!!

紅白蘿蔔,馬鈴薯,洋葱...又順手拿點愛之味罐頭..準備明天早餐可以吃

回到家就先處理牛腩,先煮了牛肉湯,中午一家人就吃牛肉麵

晩上呢..有剩下的牛肉湯..想想再來三個小菜吧




賣場紅蘿蔔一包就是三條,所以買時就想到可以做牛肉湯和咖哩

所以晚上靈機一動想想拿紅蘿蔔來炒蛋,既營養又美味而且簡單易做



再加上一道豆豉蒜苗炒肉,湯汁拌飯可以吃二碗哦!!

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不錯啊!!營養滿分的晚餐上桌囉!!